{"product_id":"137690","title":"2022 Rothschild Escudo Rojo Gran Reserva - 1,5l Magnumflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Escudo Rojo ist das absolute Aushängeschild der von \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.club-of-wine.de\/baron-philippe-de-rothschild\/\" target=\"_self\"\u003eBaron Philippe de Rothschild\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e betriebenen Unternehmung im chilenischen Maipo Valley. Der Name „Escudo Rojo“ ist die spanisch Übersetzung für „rotes Schild“, was an das alte Familienwappen erinnern soll, welches von Amschel Mayer Rothschild damals an der Eingangspfote seines Anwesens in Frankfurt angebracht wurde. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBei diesem \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.club-of-wine.de\/rotwein.html\" target=\"_self\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e handelt es sich um eine sehr elegante Cuvée aus gleich vier verschiedenen Rebsorten. Sie schafft es ihren chilenischen Herkunftscharakter mit jahrhundertealtem Know-How perfekt zu vereinen. Für den Escudo Rojo werden die vier französischen Rebsorten \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.club-of-wine.de\/cabernet-sauvignon.html\" target=\"_self\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, Cabernet Franc, Carmenere und \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.club-of-wine.de\/shiraz.html\" target=\"_self\"\u003eSyra\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003eh verwendet, die im chilenischen Valle Central ideale Bedingungen vorfinden. Das Valley Central besteht aus verschiedenen Anbaugebieten, die perfekte klimatische Voraussetzungen zur Kultivierung von Weinreben bieten.  Eine Besonderheit bei der Vinifikation des Escudo Rojo ist, dass die \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.club-of-wine.de\/cabernet-sauvignon.html\" target=\"_self\"\u003eCabernet\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e-, Carmenere- und \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.club-of-wine.de\/shiraz.html\" target=\"_self\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e-Anteile erst einmal getrennt voneinander ausgebaut werden. Den letzten Schliff verleiht dem \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.club-of-wine.de\/rotwein.html\" target=\"_self\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, nach der Assemblage eine partielle Reifezeit im Eichenholzfass von zwölf Monaten. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Escudo Rojo von der \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.club-of-wine.de\/baron-philippe-de-rothschild-chile\/\" target=\"_self\"\u003eBodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e präsentiert sich im Glas in einem attraktiven, dichten und tiefen rubinrot. Sein komplexes sowie kraftvolles Bukett öffnet sich mit intensiven Noten von Brombeeren. Im zweiten Ansatz gesellen sich Aromen von Schwarzkirschen, schwarzer Johannisbeere und rauchigem, geröstetem Kaffee. Am Gaumen zeigt sich dann seine elegante Tannin-Struktur, die vom Brombeer-, Johannisbeer- und Heidelbeer-Aromen eingebettet wird. Zu diesen fruchtigen Noten gesellen sich würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer, Mokka und Toast. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServieren Sie diesen chilenischen \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.club-of-wine.de\/baron-philippe-de-rothschild-chile\/\" target=\"_self\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e als perfekten Speisebegleiter zu Gerichten mit Entenbrust, Lammfleisch oder auch einem saftigen Schokoladenkuchen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ihr Club of Wine (Stage)","offers":[{"title":"137690","offer_id":56047360180608,"sku":"137690","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0569\/3987\/2430\/files\/stage_36f5dad4-231a-46a3-ba08-e26d72c63c41.png?v=1780322818","url":"https:\/\/shop.stage.club-of-wine.de\/products\/137690","provider":"Club of Wine (Stage)","version":"1.0","type":"link"}